Las peras caramelizadas es un postre con mucha magia y delicadeza, perfecto para sorprender en una cena romántica acompañado de un helado de vainilla. Si no te gustan las peras frescas, esta opción es ideal.

Ingredientes:
3 peras
1/2 vaso azúcar morena #LaMejorDeLasMorenas
22 gr mantequilla
1 pizca sal
1 cucharadita vainilla
Paso a paso:
Cortar las peras en cuatro trozos
Dorar los trozos de pera en la sartén con la mantequilla
Cuando estén bien doradas debes añadir el azúcar morena y mover cada poco las peras para evitar que se peguen
Cuando se pongan blandas vertemos vainilla al gusto, dejamos en fuego medio 5 minutos más y retiramos.
Es una receta super sencilla de hacer y de seguro cautivara hasta paladar más exigente.
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