Peras Caramelizadas

Las peras caramelizadas es un postre con mucha magia y delicadeza, perfecto para sorprender en una cena romántica acompañado de un helado de vainilla. Si no te gustan las peras frescas, esta opción es ideal.

Ingredientes:

• 3 peras

• 1/2 vaso azúcar morena #LaMejorDeLasMorenas

• 22 gr mantequilla

• 1 pizca sal

• 1 cucharadita vainilla

Paso a paso:

1. Cortar las peras en cuatro trozos

2. Dorar los trozos de pera en la sartén con la mantequilla

3. Cuando estén bien doradas debes añadir el azúcar morena y mover cada poco las peras para evitar que se peguen

4. Cuando se pongan blandas vertemos vainilla al gusto, dejamos en fuego medio 5 minutos más y retiramos.

Es una receta super sencilla de hacer y de seguro cautivara hasta paladar más exigente.